| 我 也 想 做 太 空 人---李純恩 |
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| 发布: Cheese cake 发布日期: 2008-10-09 02:13:32
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我 也 想 做 太 空 人 評分: 5.3 (15人) 瀏覽人次: 2,500
離 開 香 港 一 個 星 期 ， 回 來 看 報 紙 ， 沸 沸 揚 揚 還 在 說 大 陸 毒 奶 。 這 也 不 能 吃 那 也 不 能 吃 。
現 在 風 聲 鶴 唳 ， 已 不 敢 問 究 竟 有 什 麼 不 能 吃 ， 而 要 問 還 有 什 麼 東 西 還 能 吃 。
回 港 第 二 天 飛 大 陸 ， 想 一 腦 「 不 能 吃 名 單 」 ， 還 好 大 部 份 是 零 食 ， 我 不 吃 零 食 ， 風 險 不 大 。 但 是 ， 現 在 集 中 火 力 驗 零 食 ， 除 了 零 食 ， 主 食 呢 ？ 要 是 接 下 去 驗 ， 會 不 會 下 場 一 樣 ？
正 在 胡 思 亂 想 之 際 ， 看 到 報 上 有 一 段 新 聞 ， 說 「 神 七 」 太 空 人 順 利 返 回 地 球 ， 落 在 內 蒙 古 。 內 蒙 古 軍 區 招 待 所 為 了 招 待 三 名 太 空 人 ， 特 地 準 備 了 四 菜 一 湯 ， 還 有 刀 削 。 四 菜 一 湯 是 ： 清 蒸 鱖 魚 、 宮 保 雞 丁 、 豆 豉 油 麥 菜 、 醋 溜 土 豆 、 素 菜 湯 。
聽 聽 招 待 所 所 長 王 懷 禮 的 介 紹 ： 「 我 們 對 廚 師 提 出 要 求 ： 烹 飪 時 盡 量 避 免 採 用 煎 炸 烹 調 方 式 ， 以 減 少 營 養 損 失 。 選 取 蒸 煮 等 易 於 消 化 的 烹 調 方 式 。 食 物 塊 形 盡 量 小 ， 以 便 消 化 吸 收 。 」
多 麼 細 心 呀 ， 據 說 這 樣 做 ， 是 讓 從 太 空 回 來 的 英 雄 們 多 吃 一 些 低 脂 高 蛋 白 、 纖 維 素 高 的 易 消 化 、 不 油 膩 、 營 養 豐 富 的 食 物 。
雖 然 那 位 所 長 的 介 紹 ， 會 令 人 誤 以 為 三 位 壯 實 的 太 空 英 雄 征 空 之 後 ， 健 康 、 腸 胃 都 受 到 了 損 害 ， 尤 其 是 「 食 物 塊 形 盡 量 小 ， 以 便 消 化 吸 收 。 」 這 一 條 ， 更 令 人 誤 會 太 空 英 雄 們 征 空 之 後 連 牙 都 掉 了 ， 以 致 嚼 不 了 食 物 。 但 是 ， 從 這 一 份 即 使 拿 到 老 人 院 去 也 完 全 符 合 要 求 的 菜 單 ， 可 知 中 國 人 搞 食 品 如 果 細 心 起 來 ， 可 以 何 等 完 美 。
要 是 中 國 的 食 品 商 人 ， 把 所 有 人 都 當 成 太 空 人 ， 那 就 好 了 。
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(李純恩)
電郵： mcwriter@appledaily.com
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